Nutriční hodnoty (Základní rybí salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 645 kJ / 2 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 164,34 g |
| – nasycené | 18,11 g |
| – nenasycené | 122,71 g |
| –– mononenasycené | 91,86 g |
| –– polynenasycené | 30,86 g |
| ––– omega 3 | 9,80 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 340 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 15,00 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 dkg 80 dkg cejnů | Cejn | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet | Ocet lihový | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 20 kuliček 20 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| troška rybího koření | Grilovací koření | |
| 1,5-2 dcl 1,5-2 dcl vody | Voda | 175 ml |