Nutriční hodnoty (Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 094 kJ / 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,71 g |
| Tuky | 41,18 g |
| – nasycené | 5,18 g |
| – nenasycené | 31,64 g |
| –– mononenasycené | 15,66 g |
| –– polynenasycené | 15,98 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 2,41 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 12,57 g |
| – cukry | 2,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 80 g |
| 1/4 1/4 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| kousíček - cca 20 g jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| lžička lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| lžička lžička olivového oleje | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuťi | Pepř černý | |
| 1 ks 1 ks cherry rajčat | Rajčata cherry | 30 g |
| pár kapek kapek bílého vína | Víno bílé suché | |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1/4 1/4 limetky | Limetka čerstvá | 20 g |
| barevný pepř podle chuťi | Pepř barevný | |
| cherry rajče | Rajčata cherry | |
| olivový olej - pár kapek | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 toastový chléb | Toast pšeničný bílý | 20 g |