Nutriční hodnoty (Konjacové špagety s domácím pestem z medvědího česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 084 kJ / 1 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,55 g |
| Tuky | 111,60 g |
| – nasycené | 22,58 g |
| – nenasycené | 83,51 g |
| –– mononenasycené | 70,25 g |
| –– polynenasycené | 13,26 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 372 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 21,46 g |
| – cukry | 1,75 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 330 g 330 g konjacových špaget | Špagety pšeničné | 330 g |
| 2 lístky 2 lístky medvědího česneku na ozdobu | Česnek medvědí čerstvý | |
| 60 g 60 g nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 60 g |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 svazek 1 svazek medvědího česneku (asi 50 g) | Česnek medvědí čerstvý | 250 g |
| 40 g 40 g kešu ořechů | Kešu | 40 g |
| 30 g 30 g nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 30 g |
| 80 ml 80 ml olivového oleje | Olej olivový | 80 ml |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |