Nutriční hodnoty (Bramborové placky - kramfleky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 585 kJ / 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 7,73 g |
| – nasycené | 1,88 g |
| – nenasycené | 3,56 g |
| –– mononenasycené | 2,83 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 105 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brambory podle počtu strávníků | Brambor zimní | |
| kyselé zelí | Zelí bílé kvašené | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř černý mletý | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| podle chuti česnek | Česnek čerstvý | |
| na omaštění vyškvařeny špek nebo sádlo | Špek | |