Nutriční hodnoty (Pikantní zeleninová polévka na másle s kurkumou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 590 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,90 g |
| Tuky | 28,43 g |
| – nasycené | 17,93 g |
| – nenasycené | 9,34 g |
| –– mononenasycené | 8,33 g |
| –– polynenasycené | 1,01 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 23,69 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 66,46 g |
| – cukry | 23,56 g |
| ––– laktóza | 3,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kořenová zelenina (2x mrkev, 1x petržel, kousek celeru) | Mrkev čerstvá | |
| ½ kapie všech barev | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 kedluben | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 KL 1 KL kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 dl 1 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3 3 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 5 5 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 150 g |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| 2 PL 2 PL másla | Máslo kravské | 20 g |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |