Nutriční hodnoty (Tofu burger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 112 kJ / 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,55 g |
| Tuky | 8,82 g |
| – nasycené | 1,79 g |
| – nenasycené | 6,95 g |
| –– mononenasycené | 2,87 g |
| –– polynenasycené | 4,07 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 10,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 149 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 144,71 g |
| – cukry | 109,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 100 g 100 g tofu | Tofu natural | 100 g |
| asi 150 g 150 g bataty | Batáty neloupané | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kari | Kari | |
| lžička lžička promačkaného česneku | Česnek čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 2 lžičky 2 lžičky worcestru | Worcestrová omáčka | 10 ml |
| hrst hrst sušené cibule | Cibule sušená | |
| půl hrnku hrnku rozmixovaných vloček | Vločky ovesné | |
| pár pár chilli semínek | Chilli paprička sušená | |
| avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| asi 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 45 ml |
| salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| rajčátka | Rajče červené čerstvé | |
| půl hrnku hrnku zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| půl lžičky lžičky prolisovaného česneku¨ | ||
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| lžička lžička medu | Med nepasterovaný |