Zapečené žampiony portobello
Suroviny
- 4 velké žampiony portobello
- 8 dkg anglické slaniny
- 10 dkg taveného sýra
- 2 vejce
- 100 ml zakysané smetany
- pažitku
- sůl
- grilovací koření (nebo koření podle chuti)
- olivový olej
- parmezán
- máslo
Postup přípravy receptu
Smícháme drobně nakrájenou slaninu, sýr, vejce a zakysanou smetanu.
Osolíme a okořeníme.
Žampiony oloupeme, osolíme a uvnitř potřeme olivovým olejem.
Dáme do pekáčku, naplníme umíchanou směsí, trochu podlijeme, přikryjeme a dáme péct asi na 35-40 minut. Pak posypeme trochou parmezánu, na každý položíme plátek másla a ještě dáme na chvíli zapéct, už odkryté.
Podáváme s brambory nebo kaší.
Poznámka od kuchařky
Když nemáme tyhle velké steakové žampiony můžeme použít i klasické bílé, asi 8 - 10 kusů.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené žampiony portobello
-
Jana Remkova: v lidlu je mívají
-
Žampiony PORTOBELO se dají koupit např v Kauflandu ale i v jiných supermarketech.Lze je však nahradit velkými žampiony
-
všem moc děkuju a doufám, že někdo vyzkoušíte -
hm, tak to bych neodmítla
taky jsem je v Tescu viděla... -
Já je vídávám zřídka i v Kaufu.
-
Mám ráda plněné houby jak-koli a dobré jsou i bedle,jenže tyhle žampíky jsou masitější.
-
To je parádička sehnat tak krásně velké žampionyZa receptík+12
-
Zakysanku mám v podobných zapékacích "směskách" moc ráda, určitě brzy vyzkouším.Portobello mají běžně v Tescu.
-
Maris, díky.
Já v Albertu nakupuju, ale tyhle obry jsem ještě nepotkala... No, ani nehledala, no... -
Eli, v lese je asi nenajdeš,
podívej se v Albertu, u nás je mívají -
Nádhera, perfektní recept, Myšulko...
Musím se přiznat, že takhle velké žampiony jsem ještě neviděla (možná v lese, ale tam je pro jistotu nesbírám ). -
holky díky
Jani mě se teď povedlo je koupit v Makru za úžasnou cenu, hodně dlouho po nich pokukuju, ale zdály se mi drahé -
vypadají skvěle...
-
Vypadá to úžasně
Ukládám a určitě vyzkouším -
No nááádhera, jen mi prozraď, kde mám vzít žampiony PORTOBELLO
