Nutriční hodnoty (Bramborové plněné maxi noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 235 kJ / 2 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,78 g |
| Tuky | 186,24 g |
| – nasycené | 86,36 g |
| – nenasycené | 92,47 g |
| –– mononenasycené | 77,88 g |
| –– polynenasycené | 14,59 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 37,60 g |
| Cholesterol | 658 mg |
| Sodík | 9,83 g |
| Sůl | 24,42 g |
| Sacharidy | 178,50 g |
| – cukry | 40,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8-10 8-10 brambor | Brambor zimní | 450 g |
| 2 2 vejce celá | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 lžic 6 lžic krupice pšeničné | Krupice pšeničná hrubá | 90 g |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| 80 dkg 80 dkg kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 800 g |
| 20 dkg 20 dkg dobré slaniny (kdo má domácí, ten se má) | Špek | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| škvarky (7-8 ks ks na porci) | Škvarky |