Nutriční hodnoty (Celozrnné těsto na pizzu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 075 kJ / 2 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
| Tuky | 84,30 g |
| – nasycené | 13,19 g |
| – nenasycené | 69,12 g |
| –– mononenasycené | 56,62 g |
| –– polynenasycené | 12,50 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 39,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 11,00 g |
| Sacharidy | 281,10 g |
| – cukry | 29,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 7 lžic 7 lžic olivového oleje (nemusí být Extra Virgin), stačí levnější lisovaný ze zbytků po Virgin nebo slunečnicový | Olej olivový | 77 ml |
| 300 g 300 g směsi na přípravu celozrnného chleba nebo celozrnnou pšeničnou mouku | Chléb pšeničný celozrnný | 300 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 sáček 1 sáček suchého droždí | Droždí sušené | 23 g |