Nutriční hodnoty (Králičí roláda se slaninou a červenou řepou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 1 547 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,49 g |
| Tuky | 24,39 g |
| – nasycené | 2,82 g |
| – nenasycené | 20,84 g |
| –– mononenasycené | 14,57 g |
| –– polynenasycené | 6,27 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 9,39 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 29,58 g |
| – cukry | 20,34 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vykostěné králičí hřbety (cca 600 g) | Králík hřbet | |
| 250 ml 250 ml zeleninového vývaru nebo vody | Vývar zeleninový | 250 ml |
| 200 200 g anglické slaniny nakrájené na tenké plátky | Anglická slanina | |
| 200 g 200 g syrové červené řepy | Červená řepa čerstvá | 200 g |
| 5 5 sladkokyselých okurek | Okurka polní zavařená | |
| 3 lžíce 3 lžíce konzervovaného křenu | Křen čerstvý | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 x 1 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |