Nutriční hodnoty (Polévka z pečené brokolice a brambor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 708 kJ / 886 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,62 g |
| Tuky | 24,92 g |
| – nasycené | 3,54 g |
| – nenasycené | 20,40 g |
| –– mononenasycené | 15,89 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 59,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 78,94 g |
| – cukry | 26,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hlávka 1 hlávka brokolice | Brokolice čerstvá | 1200 g |
| 4 4 středně velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| asi 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| zeleninový vývar podle potřeby | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| hrst hrst kešu ořechů | Kešu | |
| sezamový olej | Olej sezamový |