Čínské kotlety

Name: Čínské kotlety
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 vajíčko; 1 lžička soli; 1 lžička kmínu; 1 lžička majoránky; 1 lžička sójové omáčky; 1/2 lžičky sušené papriky; 1/2 lžičky mletého pepře; 4 plátky vepřového masa; tuk na smažení

Příprava vepřového masa, která nezklame. Jednoduchá marináda, jejímž základem je sójová omáčka. Je nabitá chutí díky pestré směsi koření. Vhodnou přílohou budou brambory.

verulinka7

9 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

30. 5. 2010 14:19

1 1 vajíčko

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička kmínu

1 lžička 1 lžička majoránky

1 lžička 1 lžička sójové omáčky

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené papriky

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře

4 plátky 4 plátky vepřového masa

tuk na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	662 kJ / 158 kcal
Bílkoviny	10,01 g
Tuky	8,51 g
Vláknina	3,48 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,60 g
Sůl	8,91 g
Sacharidy	8,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce ušleháme vidličkou vajíčko do kterého postupně přidáme sůl, koření a sójovou omáčku.
Do vzniklé marinády vložíme 4 plátky vepřového masa a necháme uležet 1 den v lednici.
Jak dlouho marinovat maso
Maso vyndáme z marinády, necháme okapat a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova.
TIP Jak udělat marinádu na vepřové maso

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (195×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lahodné kotletky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina S 30 min

Vepřová kotleta na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Čínská pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Denisa

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Beruska1959

19. 6. 2023 15:26

Určitě zkusím, vypadá to moc dobře.👍

juliex

11. 3. 2019 11:17

Dobrý den,je mně celkem jedno,jak se to jmenuje.Bylo to výborné a o tom to je...

Cyril

28. 10. 2017 18:27

Čínske kotlety????? Čínska kuchyňa je dlhodobo mojím koníčkom. Učil ma ju ešte otcov brat, ktorý pôsobil v číne a ako námorný kapitán mal posádku prevažne čínskych námorníkov i priateľka ktorá študovala čínštinu a bola tam na stáži cez dva roky. Všeobecne sa uvádza, že je rozdelená do 8-9 rozličných kuchýň....Hlavne sú uznávané 4 čínske kuchyne - šantungská, kantonská, s´čchuanská a ťiansungsko-četiangska. Sú úplne odlišných chutí ( v závislosti od dostupných surovín a klimatického pásma). V žiadnej som však doposial nenašiel "čínske kotlety" v celku (akoby ich do seba "tlačili" paličkami????) a ešte s majoránkou????? To , že to niekomu chutilo je možne a je dobré, že má chute tak skromné (ušetrí a bude milovať i tú najdarebnejšiu a najneschopnejšiu manželku...... a rodina je základ spoločnosti

)) ). Neznamená to však, že ak exkrement od Slovenského čuvača popatláme sójovou omáčkou (a bude niekomu chutnať) bude to "čínska pochúťka". Svojho času (tak 30-40r. späť) si horolezci v Tatrách robili "prču" z nemeckých turistov a predávali im ako afrodiziakum "kamzíčie bobky v čokoláde".............A že sa "všichni oblizovali"......toto leto mi v horách došlo jedlo a po 24hoď. hladu som na dne baťoha našiel horalu a akýsi nevábne vyzerajúci syr dávno po záruke , ktorý som na ňu natrel...... Ako som sa oblizoval!!!!! Mať ešte trochu sójovej omáčky a mám "čínsku horalku" ?????