Nutriční hodnoty (Cikánské řízky od Krkovičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 272 kJ / 1 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 127,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,73 g |
| Tuky | 72,61 g |
| – nasycené | 11,05 g |
| – nenasycené | 50,28 g |
| –– mononenasycené | 36,83 g |
| –– polynenasycené | 13,46 g |
| ––– omega 3 | 3,88 g |
| Vláknina | 3,86 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 78,80 g |
| – cukry | 0,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 5 PL 5 PL solamylu | Bramborový škrob | 75 g |
| (pokud není, může být i hladká mouka ) | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje na smažení | Olej řepkový | 33 ml |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 PL 1 PL hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 PL 1 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička worcesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 1/4 1/4 ze středně velkého pórku | Pórek čerstvý |