Nutriční hodnoty (Cibulové šneky se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 808 kJ / 3 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,12 g |
| Tuky | 122,99 g |
| – nasycené | 16,94 g |
| – nenasycené | 95,47 g |
| –– mononenasycené | 37,63 g |
| –– polynenasycené | 57,84 g |
| ––– omega 3 | 3,78 g |
| Vláknina | 42,30 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodík | 8,95 g |
| Sůl | 22,25 g |
| Sacharidy | 453,63 g |
| – cukry | 87,91 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 100 ml 100 ml majolky | Majonéza | 100 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| 5 5 středních cibulí | Cibule čerstvá | 350 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce balsamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |