Nutriční hodnoty (Ovocný dort pro maminku k 60)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 29 660 kJ / 7 089 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 247,74 g |
| – nasycené | 145,78 g |
| – nenasycené | 88,70 g |
| –– mononenasycené | 78,70 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 733 mg |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 1 103,90 g |
| – cukry | 736,50 g |
| ––– laktóza | 26,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 hrnky 2 hrnky cukru krupice | Cukr bílý | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 4 polévkové lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| blumy modré | Bluma čerstvá | |
| nektarinky | Dužina nektarinky čerstvá | |
| hroznové víno | Hroznové víno čerstvé | |
| jablko | Jablko čerstvé | |
| kiwi | Kiwi čerstvé | |
| citronová šťáva na potření řezu ovoce | Šťáva z citrónu | |
| 2 2 dortové želé (např. Dr. Oetker) | Želatina cukrářská |