Nutriční hodnoty (Nadívané křepelky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 100 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,12 g |
| Tuky | 18,77 g |
| – nasycené | 4,76 g |
| – nenasycené | 8,77 g |
| –– mononenasycené | 6,30 g |
| –– polynenasycené | 2,47 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 17,79 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,68 g |
| Sacharidy | 104,15 g |
| – cukry | 15,27 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 křepelky | Křepelka stehno s kůží | |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 3 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| kopřivy | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| trocha trocha slaniny - iberijský špek | Špek | |
| pokud máme, tak dl dobrého bílého vína | Víno bílé suché | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| asi 3 snítky 3 snítky rozmarýnu | Rozmarýn sušený |