Nutriční hodnoty (Rýžovo-žampionový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 903 kJ / 455 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,29 g |
| Tuky | 18,07 g |
| – nasycené | 5,42 g |
| – nenasycené | 8,06 g |
| –– mononenasycené | 6,35 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 22,39 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 277 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 31,15 g |
| – cukry | 12,32 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g uvařené nebo udušené rýže | ||
| 350 g 350 g žampionů | Žampion čerstvý | 350 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |