Nutriční hodnoty (Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 930 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,88 g |
| Tuky | 28,06 g |
| – nasycené | 12,24 g |
| – nenasycené | 12,15 g |
| –– mononenasycené | 10,56 g |
| –– polynenasycené | 1,59 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 10,83 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 3,63 g |
| Sůl | 8,60 g |
| Sacharidy | 24,20 g |
| – cukry | 17,04 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 snítky 2 snítky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| celý pepř, sůl | Sůl mořská | |
| česnek dle chuti | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 krajíce 2 krajíce chleba + olej na osmažení | Chléb pšeničný kváskový | |
| 100 g 100 g strouhaného sýra (Gouda, Eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |