Nutriční hodnoty (Bramborová hnízda s vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 742 kJ / 1 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,63 g |
| Tuky | 84,79 g |
| – nasycené | 41,02 g |
| – nenasycené | 42,02 g |
| –– mononenasycené | 36,00 g |
| –– polynenasycené | 6,02 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 17,97 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 124,75 g |
| – cukry | 7,71 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| vejce podle počtu hnízd | Vejce slepičí | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |