Nutriční hodnoty (Cuketa zapečená s bramborem, uzeninou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 929 kJ / 1 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,26 g |
| Tuky | 64,01 g |
| – nasycené | 28,42 g |
| – nenasycené | 29,62 g |
| –– mononenasycené | 21,18 g |
| –– polynenasycené | 8,44 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 22,94 g |
| Cholesterol | 738 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 3,52 g |
| Sacharidy | 76,20 g |
| – cukry | 18,92 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g cukety (1 mladá menší) | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 150 g 150 g salámu | Polosuchý salám | 150 g |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 10 ks 10 ks mozzarella třešinek | Mozzarella kravská | |
| 1 lžička 1 lžička oblíbeného koření | Pepř černý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sádlo na vymazání | Sádlo vepřové | |
| strouhanku na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |