Nutriční hodnoty (Loupáčky - makovky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 19 840 kJ / 4 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 94,10 g |
| Tuky | 149,05 g |
| – nasycené | 84,30 g |
| – nenasycené | 56,50 g |
| –– mononenasycené | 44,11 g |
| –– polynenasycené | 12,39 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 26,10 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Sodík | 3,39 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 722,71 g |
| – cukry | 176,97 g |
| ––– laktóza | 18,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 800 g 800 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 40 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| strouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| bílky na potření | Vaječný bílek | |
| mák na posypání | Mák modrý |