Nutriční hodnoty (Masové knedlíčky v rajské omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 219 kJ / 1 247 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,90 g |
| Tuky | 38,30 g |
| – nasycené | 20,31 g |
| – nenasycené | 15,21 g |
| –– mononenasycené | 12,16 g |
| –– polynenasycené | 3,06 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 14,05 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 115,22 g |
| – cukry | 34,29 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vepřového masa | Vepřová kýta | 200 g |
| 200 g 200 g hovězího masa | Hovězí kýta | 200 g |
| lžička lžička tymiánu | Tymián sušený | |
| cca 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 500 g |
| 250 ml 250 ml masového vývaru | Vývar masový | 250 ml |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 45 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| olej | Olej řepkový | |
| lžička lžička oregana | Oregano sušené | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |