Nutriční hodnoty (Japonský salát se špenátem a hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 652 kJ / 2 068 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,80 g |
| Tuky | 170,50 g |
| – nasycené | 83,14 g |
| – nenasycené | 84,96 g |
| –– mononenasycené | 72,05 g |
| –– polynenasycené | 12,91 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 52,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 84,90 g |
| – cukry | 7,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čerstvého špenátu | Špenát čerstvý | 250 g |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 2-3 palice 2-3 palice česneku | Česnek čerstvý | 225 g |
| sójová omáčka (kikkoman) dle chuti | Sójová omáčka Tamari |