Nutriční hodnoty (Tvarohové housky slané i sladké)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 550 kJ / 2 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 65,00 g |
| – nasycené | 7,81 g |
| – nenasycené | 49,24 g |
| –– mononenasycené | 34,53 g |
| –– polynenasycené | 14,71 g |
| ––– omega 3 | 3,66 g |
| Vláknina | 24,50 g |
| Cholesterol | 471 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 5,32 g |
| Sacharidy | 453,70 g |
| – cukry | 162,41 g |
| ––– laktóza | 13,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g bezlepkové mouky schar mix B | Mouka pohanková | 350 g |
| 1 1 prášek do pečiva (vmíchat do mouky) | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 250 g 250 g nízkotučného tvarohu | Tvaroh nízkotučný | 250 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 2 2 vejce (jedno celé + bílek do těsta - žloutek na pomazání) | Vaječný žloutek | 46 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| méně soli | Sůl mořská | |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá |