Nutriční hodnoty (Ovocné a čokoládové mini koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 896 kJ / 4 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,05 g |
| Tuky | 248,33 g |
| – nasycené | 152,49 g |
| – nenasycené | 83,03 g |
| –– mononenasycené | 73,64 g |
| –– polynenasycené | 9,39 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 896 mg |
| Sodík | 389 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 457,09 g |
| – cukry | 273,14 g |
| ––– laktóza | 34,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 g 270 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 270 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 90 g 90 g cukru moučka | Cukr bílý | 90 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 1 1 smetana na šlehání (36%) | Smetana kravská sladká 30% | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| aroma mandlové Dr. Oetker (pár kapek) | Aroma citrónové | |
| libovolné ovoce | Jahody čerstvé | |
| želatina Dr. Oetker | Želatina vepřová | |
| 100 g 100 g kvalitní hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |