Nutriční hodnoty (Václavky na smetaně s krkovičkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 184 kJ / 1 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 116,87 g |
| – nasycené | 50,56 g |
| – nenasycené | 50,31 g |
| –– mononenasycené | 40,88 g |
| –– polynenasycené | 9,43 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodík | 576 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 40,30 g |
| – cukry | 38,20 g |
| ––– laktóza | 34,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| hlavičky václavek | Václavka čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla nebo 2 lžíce oleje | Sádlo vepřové | 30 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 250 ml 250 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 0,5 kg 0,5 kg vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 500 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| máslová zásmažka | Jíška máslová |