Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Bulgur uvaříme ve vývaru, mezitím orestujeme cibuli s houbami a vše promícháme s fazolemi a hráškem. Dochutíme kořením a podáváme jako syté bezmasé jídlo nebo přílohu. Jednoduchý a výživný pokrm plný chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme do teplé vody a necháme je změknout.
Krok 2: Bulgur propláchneme, scedíme a uvaříme ve vývaru podle návodu na obalu.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat.
Krok 4: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 5: Přidáme vymačkané houby a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka.
Krok 6: Do směsi přidáme uvařený bulgur, hrášek a fazole.
Krok 7: Osolíme, opepříme, přidáme koriandr a promícháme. Krátce prohřejeme.
Krok 8: Podáváme posypané čerstvými bylinkami nebo klíčky buď samostatně, nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 20. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2xo5
Moje poznámka
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2xo5
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 14 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 15 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 3 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 4 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 5 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 6 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 7 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 8 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 8 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 8 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 9 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar masový,
máslo,
olej olivový,
cibule,
houby sušené,
hrášek mražený,
fazole,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený
Komentáře (1)