Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Bulgur uvaříme ve vývaru, mezitím orestujeme cibuli s houbami a vše promícháme s fazolemi a hráškem. Dochutíme kořením a podáváme jako syté bezmasé jídlo nebo přílohu. Jednoduchý a výživný pokrm plný chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme do teplé vody a necháme je změknout.
Krok 2: Bulgur propláchneme, scedíme a uvaříme ve vývaru podle návodu na obalu.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat.
Krok 4: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 5: Přidáme vymačkané houby a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka.
Krok 6: Do směsi přidáme uvařený bulgur, hrášek a fazole.
Krok 7: Osolíme, opepříme, přidáme koriandr a promícháme. Krátce prohřejeme.
Krok 8: Podáváme posypané čerstvými bylinkami nebo klíčky buď samostatně, nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 20. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2xo5
Moje poznámka
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2xo5
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 2 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 3 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 18 minutami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 28 minutami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 57 minutami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 1 hodinou
"Langoše"z cukety
daninako před 2 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 2 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 2 hodinami
Křupavé bramboráky
MisaBog před 4 hodinami
Francouzské vafle
Aftana před 4 hodinami
Fleky se zelím
Ivetafrankova před 5 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar masový,
máslo,
olej olivový,
cibule,
houby sušené,
hrášek mražený,
fazole,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený
Komentáře (1)