Nutriční hodnoty (Smažený pangasius)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 363 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 17,09 g |
| – nasycené | 4,89 g |
| – nenasycené | 7,55 g |
| –– mononenasycené | 6,10 g |
| –– polynenasycené | 1,45 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,15 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 10,40 g |
| Sůl | 24,85 g |
| Sacharidy | 17,13 g |
| – cukry | 6,13 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 mražené větší rybí filety (pangasius) | Treska filet | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 lžíce 2 lžíce koření na ryby | Grilovací koření | 30 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka (použila jsem polotučné) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce rybí sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| olej | Olej řepkový |