Nutriční hodnoty (Šťouchané brambory se špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 449 kJ / 1 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,00 g |
| Tuky | 126,80 g |
| – nasycené | 61,50 g |
| – nenasycené | 63,00 g |
| –– mononenasycené | 54,00 g |
| –– polynenasycené | 9,00 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 129,75 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor | Brambor zimní | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4-6 kostek 4-6 kostek zmraženého špenátu | Špenát čerstvý | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| česnek podle každého | Česnek čerstvý | |
| 150 g 150 g Vahalovy slaniny | Špek | 150 g |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový | |
| kousek kousek másla na zjemnění | Máslo kravské | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% |