Nutriční hodnoty (Dušená kapusta jako od maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 765 kJ / 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,34 g |
| Tuky | 0,61 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,26 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 8,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 36,60 g |
| – cukry | 6,16 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trocha trocha rostlinného oleje | Olej řepkový | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 kostka 1 kostka zeleninové Vitany | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| koriandr (může se použít i černý pepř nebo zcela vynechat podle vlastní chuti) | Pepř černý | |
| voda | Voda | |
| 4 plátky 4 plátky uzeného masa | Vepřová plec uzená |