Lasagne

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Mleté maso 31 názorů

Suroviny

400 g mletého hovězího masa
200 g mrkve
100 g cibule
100 g celeru
40 g česneku
100 g anglické slaniny
200 g strouhaného eidamu
80 g plnotučné hořčice
80 g kečupu
1 kostička masového bujónu
1 balení suchých lasagní
100 ml rostlinného oleje
100 ml vody
oregáno
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

  2. Zeleninu zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, orestujeme, ochutíme hořčicí, kečupem, oregánem, do směsi rozdrobíme kostku bujónu, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a 10 minut podusíme.

  3. Na dno zapékací mísy dáme část masové směsi, na ni poklademe plátky slaniny, nasypeme strouhaný eidam a rozložíme plátky suchých lasagní, které prsty dobře stlačíme. Tento postup ve stejném sledu ještě 3x- 4x zopakujeme (záleží na velikostí nádoby), poslední vrstvu vždy zakončíme strouhaným sýrem.

  4. Mísu přikryjeme alobalem a zapékáme v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut, poté odkryjeme a ještě 5 minut zapečeme kvůli zlatavé barvě sýra.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 982 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lasagne

  • Irrena Irrena

    Lasagne dělám často, nevymazávám ani pekáč ani nedávám pečící papír;-).Nikdy připečené nic nemám, chce to dost bešamelu;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    xy.jajinka: pekáč nikdy nevymazávam ani nedávam pečiaci papier. Ale vrstviť začínam omáčkou, až na ňu dávam prvú vrstvu lasagní. Aby aj spodná vrstva mala od čoho nasiaknúť. ;-)

    Odpovědět

  • xy.jajinka xy.jajinka(neregistrovaná)

    Ellin: to se mi stalo jen v tom případě, když jsem neměla pečící papír a vymazala jsem to olejem. Jinak ti ty lasagne opravdu nasáknou. Možná to bude tím, žes tam neměla ten papír,ale mohu se mýlit.;-)

    Odpovědět

  • aree aree(neregistrovaný)

    já to viděla v televizi, jak to vaří Polraich..sice ne s kečupem, ale tu mrkev a celer tam taky dával....takže dobrou chut.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Ellin:Rozhodně ne, stačí mít dostatek ragú a bešamelu tak, aby pláty byly ponořené.Vlhkost nasají z nich a vlastně se v té směsce uvaří.Důležité je začínat vrstvou ragú a a až pak lasagní a stejně tak končit bešamelem.

    Odpovědět

  • Ellin Ellin(neregistrovaný)

    Musí se ty lasagne před zapečením podlít celé vodou? Dělala jsem lasagne jen jednou v životě, nepodlila jsem je a byly neuvařený, doslova chroupaly:-S

    Odpovědět

  • JO JO(neregistrovaný)

    https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/954641_213832362102580_864996236_n.jpgJO:

    JO:

    Odpovědět

  • JO JO(neregistrovaný)

    Pro vsechny kdo masu neholduji zkuste tyto italske lasagne s ricottou a porkem. Je to lahudka..

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2138323621...

    Odpovědět

  • Renata Renata(neregistrovaná)

    Moc dobré. Děkuji :-D:-)):yes:

    Odpovědět

  • Simona Simona(neregistrovaná)

    No to jsou lasagne ala Babica aneb co dům dal. Radši dám přednost ověřeným originál receptům

    Odpovědět

  • Bella Bella(neregistrovaná)

    Už druhým rokem vařím podle tohoto receptu a všichni, koho pohostíme, mají boule za ušima:-p

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    vypadá to dobře:yes:

    Odpovědět

  • ??? ???(neregistrovaný)

    No, nevidím nic špatného na lasagních s kečupem, ani s hořčicí se zeleninou. Myslela jsem si, že vaření je svobodné, plné chutí a nápadů... zde, z přečtení komentů mám pocit, že se má člověk držet jen stálých a stejných receptů, což mi přijde smutné a chudé.... a kdo má rád něco na boloňský zbůsob, tak proč ne... říká se o chlapech, že umí dobře vařit... ale takovéhle ego.... já v nich nic špatného nevidím, ani v suroviných, ani v celých lasagních... :yes:

    Odpovědět

  • porada porada(neregistrovaná)

    Opravdu za málo.:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    porada: Děkuji.:-K

    Odpovědět

1 2 3

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: lasagne s mletým masem lazagne lasange boloňské lasagne s bešamelem lasane recept lassagne boloňské lasagne recept vaří se lasagne panzani lazane recept lassane recepty-lasagne lasagne z mletého masa lasagne z mletého masa pohlreich lilkové lasagne recept na lasane lasagne s mletým masem recept jak se vaří lasagne mleté maso recepty lasagně recept originál lasgně

Zapomněl/a jsem heslo