Nutriční hodnoty (Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 839 kJ / 3 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,40 g |
| Tuky | 67,38 g |
| – nasycené | 8,01 g |
| – nenasycené | 45,20 g |
| –– mononenasycené | 10,37 g |
| –– polynenasycené | 34,83 g |
| ––– omega 3 | 5,35 g |
| Vláknina | 59,10 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 586,46 g |
| – cukry | 403,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 ml 280 ml silného černého čaje | Čaj černý | 280 ml |
| 200 g 200 g datlí | Datle sušené s peckou | 200 g |
| 180 g 180 g sultánek | Rozinky | 180 g |
| 100 g 100 g brusinek | Brusinky zavařené | 100 g |
| 1 1 jablko (pokrájené čerstvé) | Jablko čerstvé | 150 g |
| 130 g 130 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 130 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka skořice a badyánu | Badyán | |
| 1 KL 1 KL mletého kardamonu | Kardamom prášek | 5 g |
| 70 g 70 g mletých vlašských ořechů nebo mandlí | Vlašské ořechy | 70 g |
| 200 g 200 g pohankové mouky (nebo hladké mouky) | Mouka pohanková | 200 g |
| 1/2 KL 1/2 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 1/2 KL 1/2 KL jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky rumu (tresti) | Rum | 2.5 ml |