Nutriční hodnoty (Rakousko-uherská pomazánka - Osztrák-magyarorsági terjedés)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 698 kJ / 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 37,40 g |
| – nasycené | 23,63 g |
| – nenasycené | 10,90 g |
| –– mononenasycené | 9,03 g |
| –– polynenasycené | 1,87 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodík | 5,30 g |
| Sůl | 12,90 g |
| Sacharidy | 13,90 g |
| – cukry | 11,90 g |
| ––– laktóza | 11,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g zralých tvarůžků | Tvarůžky | 200 g |
| 100 g 100 g uheráku v celku | Suchý salám | 100 g |
| 250 g 250 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce crème fraîche | Creme fraiche 33% | 30 ml |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kváskový chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| červená cibule | Cibule červená čerstvá |