Vaječná tlačenka

Čekáte návštěvu a nechcete ji pohostit zase jen klasickými chlebíčky? Zkuste tentokrát připravit vaječnou tlačenku, která určitě přijde k chuti s krajíčkem chleba nebo veky. Můžete zkusit i netradiční lehčí variantu bez majolky, želatina pak bude krásně čirá.

Denisa

10 názorů

3. 6. 2009 11:59

1 1 Moravanka bez nálevu

1 1 želatina

4 4 vejce natvrdo

1 1 majolka

1/2 kostky 1/2 kostky masoxu

10-20 dkg 10-20 dkg měkkého salámu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 926 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	48,90 g
Tuky	53,74 g
Vláknina	0,02 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	1,84 g
Sůl	4,29 g
Sacharidy	4,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moravanku scedíme, nakrájíme nadrobno okurky z Moravanky, přidáme nasekaná vejce, nakrájený salám na nudličky, 250 ml majolky a nakonec vlijeme želatinu, připravenou dle návodu. Přidáme rozvařený masox do želatiny a vše smícháme dohromady.
Dáváme vše do srnčího hřbetu, který vyložíme větším mikroténovým sáčkem, necháme v lednici pořádně ztuhnout, pak úhledně nakrájíme.
Jak uvařit vejce. Čas přípravy vajíček naměkko, nahniličku a natvrdo

Poznámka autorky receptu

Podáváme s vekou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (57x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Moje vaječná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Recept na vaječnou tlačenku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lopusek

Vaječná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

Hodnocení 30x

Co s nadbytkem vařených vajec po Velikonocích? Můžete je naložit jako utopence nebo použít ve studené i teplé kuchyni

Hodnocení 4x

Jako od mistra cukráře: Vysoce efektní a přesto snadné ozdoby z karamelu zvládnete podle našeho návodu i doma

Komentáře

Ivana79

18. 4. 2010 13:31

Bola výborná,som moc rada,že som sa ju konečne naučila robiť

A Bibinke ďakujem za súkromné rady,naozaj sa podarila

cardanka

25. 1. 2010 10:01

Ivulí super, já používám želatinu na vaječnou tlačenku a je to paráda

ivulinka

24. 1. 2010 21:14

Dělala jsem na rodinnou sešlost, přikládám fotečky.

Bibinka

19. 7. 2009 12:36

Vaječná tlačenka byla jeden čas hodně v kurzu

dlouho jsem jí nedělala, tak jsem si jí po mnoha letech zopákla

Dávám fotky a dávám bodíčka

Gabina_I

12. 7. 2009 15:06

klasický výborný recept. Místo obyč. salámu nakrájím na kostičky točený salám, je voňavý

. Přidávám i kukuřici z konzervy a když je chuť což vesměs je, přidám pár koktejlových krevetek. Mám ji moc ráda vaječnou tlačenku, jsem schopná si ji dělat denně!!! dávám bodík.

Iljusa

3. 6. 2009 18:14

Znám, dělám, jen bych se zeptala - PATŘÍ TOTO JÍDLO DO TÉTO KATEGORIE - je tam měkký salám - pokud ovšem není sojový

Gabina

3. 6. 2009 14:32

Já sleji nálev z Moravanky, doleji do 250 ml vodou. Pak rozdělím na dvě poloviny, v jedné nechám namočit želatinu, druhou vařím s kostkou masoxu. Pak nechám trochu vychladnout a vmíchám do namočené želatiny, která se krásně rozpustí. Nakonec vše naliji do vajíčkové směsi a nechám vychladit.