Nutriční hodnoty (Lněný chleba s omládkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 817 kJ / 2 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,40 g |
| Tuky | 41,90 g |
| – nasycené | 4,49 g |
| – nenasycené | 34,60 g |
| –– mononenasycené | 16,98 g |
| –– polynenasycené | 17,62 g |
| ––– omega 3 | 7,16 g |
| Vláknina | 28,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 12,03 g |
| Sacharidy | 408,80 g |
| – cukry | 25,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g vlažné vody | Voda | 150 ml |
| lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 15 g 15 g doždí | ||
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 190 g 190 g vody | Voda | 190 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| troška drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce lněného semínka | Lněná semínka | 30 g |
| 100 g 100 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 100 g |
| 220 g 220 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |