Celerový krém

jambajs Kuchařka: jambajs

Polévky 9 názorů

Suroviny

1 větší celer
1 střední cibule
1 mrkev
5 stroužků česneku
1 litr mléka
sůl
pepř
vegeta
olej
máslo
hladká mouka
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celer, mrkev nastrouháme. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nastrouhanou zeleninu, orestujeme a zalijeme mlékem.

  2. Okořeníme, přidáme rozmačkaný česnek a vaříme asi 20 minut, pak rozmixujeme a přidáme jíšku, kterou uděláme z másla a hladké mouky. Dochutíme citrónovou šťávou.

  3. Podáváme s opečenou houskou a ozdobíme zelenou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celerový krém

  • Janja Janja

    Inspirovala jsem se tímhle receptem, protože jsem měla zbytek většího celeru (který mám ráda vařený i syrový-třeba v pomazánkách nebo salátech).Na oleji jsem orestovala nadrobno cibulku a nahrubo nastrouhanou větší mrkev a větší kus celeru. Zalila horkou vodou, přidala zeleninový bujón, červenou papriku a libeček. Když byla zelenina měkká, rozmixovala jsem ji ponorným mixérem. Nebylo třeba přidávat jíšku. Dochutila solí, pepřem a kouskem másla. Na talíři posypala nastrouhaným parmazánem (byl po ruce). Nemělo to chybu:-*

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Moc dobrá polévečka:-p:yes:+6:yes::-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    maris:I ty jedna:-//:-D:-! To věřím, že je dobrá a krásná práce s foťákem;-)

    Odpovědět

  • jambajs jambajs(autorka receptu)

    maris:Jsem ráda,že chutnala:-),děkuju za pěkné foto:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris::-D:-D Maruško, úžasný obrázek, jako vždy:yes:;-):-)

    1974andrea::-D:-D dobře nám tak:-S kdo pozdě chodí.. nemá první foto:-8:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • maris maris

    jambajs:-) polévka je moc dobrá, díky za recept. Jíšku jsem vařila zároveň se zeleninou, aby se dostatečně provařila.:yes:+
    Citronem jsem už nedochucovala, nemáš ho ani v surovinách;-)
    Rebi, Andrejko - omlouvám se;-):-)):-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    rebeka:Já se na ni chystám, tak ne, že mě předběhneš:-D:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    no, tato polévečka nemusí být špatná;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já si to vůbec neumím přestavit..foto by nebylo?

    Odpovědět

Tématické fráze: celerový krém polévka celerový krém celerovy krem recept celerový krém polévka cerelový krém recept celerový krém celerový krém s nivou celeroví krem luxusni celerový krém celerový krém - recept recept na celerový krém celeroý krém clerový krém celerovykrem celerony krem recepty celerový krém celer recepty celerový krém celerový ktém c elerový krém

Zapomněl/a jsem heslo