Nutriční hodnoty (Dušená dýně s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 551 kJ / 1 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,74 g |
| Tuky | 76,85 g |
| – nasycené | 35,57 g |
| – nenasycené | 36,92 g |
| –– mononenasycené | 29,73 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodík | 195 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 36,42 g |
| – cukry | 13,40 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa - hovězí, vepřové, mix, drůbeží... | Vepřový ořez | 300 g |
| 300 g 300 g dýně - oloupaná | Dýně čerstvá | 300 g |
| 1 1 cibule větší | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej nebo máslo | Olej řepkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky kari | Kari | 10 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání nebo na vaření | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky nebo solamylu | Mouka pšeničná hladká | 4 g |