Nutriční hodnoty (Bramborovo-sýrové placičky (vafle))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 103 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,73 g |
| Tuky | 45,30 g |
| – nasycené | 22,17 g |
| – nenasycené | 17,98 g |
| –– mononenasycené | 15,13 g |
| –– polynenasycené | 2,86 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 2,78 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 39,43 g |
| – cukry | 9,89 g |
| ––– laktóza | 7,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vařených brambor, oloupaných | ||
| 80 g 80 g tvrdého sýru - Gouda, Čedar, Eidam, Ementál... | Sýr kravský tvrdý 30% | 80 g |
| 20 g 20 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 20 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pažitky (nebo jiné bylinky) | Pažitka čerstvá | 30 g |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| lžička lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| jedlá soda na špičku nože na špičku nože | Jedlá soda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |