Nutriční hodnoty (Pikantní jogurtové filé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 546 kJ / 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,05 g |
| Tuky | 5,74 g |
| – nasycené | 1,97 g |
| – nenasycené | 2,89 g |
| –– mononenasycené | 1,17 g |
| –– polynenasycené | 1,72 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 3,95 g |
| Cholesterol | 374 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 20,72 g |
| – cukry | 9,82 g |
| ––– laktóza | 6,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 140 g 140 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 140 ml |
| 600 g 600 g rybího file bez přidání vody (z tresky, kapra...) | Treska filet | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru - čerstvě nastrouhaného | Zázvor sušený | 15 g |
| citronová kůra - není nutná | Citronová kúra čerstvá | |
| rozšlehané vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka na obalování | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |