Nutriční hodnoty (Placky z cibule a sýra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 014 kJ / 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,68 g |
| Tuky | 26,38 g |
| – nasycené | 11,30 g |
| – nenasycené | 12,00 g |
| –– mononenasycené | 8,43 g |
| –– polynenasycené | 3,57 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 382 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,09 g |
| Sacharidy | 111,68 g |
| – cukry | 21,28 g |
| ––– laktóza | 10,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká cibule (nebo tři malé - celkem asi 1 hrnek) nakrájená na drobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g šunky (šunkového salámu) nakrájené na drobno | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| cca 70 g 70 g strouhaného sýra (dala jsem mozzarellu) | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100-150 ml 100-150 ml mléka (kefíru, zakysanky, jogurtu) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 utřený stroužek česneku (nebo lžičku sušeného prášku) | Česnek čerstvý | 70 g |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl a pepř podle potřeby | Pepř černý | |
| - pro vege verzi můžete vynechat šunku a přidat sýra | Šunka vepřová vařená |