Nutriční hodnoty (Velikonoční mini mazance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 154 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 137,75 g |
| – nasycené | 74,69 g |
| – nenasycené | 52,81 g |
| –– mononenasycené | 42,49 g |
| –– polynenasycené | 10,32 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 500,79 g |
| – cukry | 158,81 g |
| ––– laktóza | 13,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| rozinky (namočené v rumu) | Rozinky | |
| mandle | Mandle neloupané | |
| mandlové lupínky na posyp | Mandle loupané | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |