Zapečené kuřecí maso s bramborami
Suroviny 2 porce
- 200 g kuřecích prsou (nebo stehenních řízků)
- 30 g cibule
- 10 g česneku
- 1 vejce
- sůl
- mletý pepř (lepší čerstvě mletý)
- 10 g Solamylu (je možné ho vynechat)
- Na přílohu:
- 400 g brambor (nakrájené na menší kostky, lehce osolené)
- drcený kmín
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso si nakrájíme na drobnější kousky, přidáme vejce, sůl, pepř, prolisovaný česnek, drobně nakrájenou cibuli, solamyl a důkladně promícháme.
Můžeme si dochutit i jinak, s oblíbeným kořením.
Pekáček si vyložíme papírem na pečení, na dno rozprostřeme část brambor, na ně masovou směs a zbytek brambor.
Vše přiklopíme nebo zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 40 minut, záleží na teplotě trouby. Ke konci přípravy na chvíli odklopíme.
Můžeme taktéž povrch posypat strouhaným tvrdým sýrem.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Masová směs je, dá se říci stejná, jako se používá na smažené masové placičky. Snažila jsem se ale o dietnější jídlo bez smažení a bez přidání tuku. Výhodou je taky tzv. jídlo z jednoho hrnce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené kuřecí maso s bramborami
-
Marin 1: Děkuji za vyzkoušení, je to opravdu light rychlovka z jednoho pekáčku a dá se přidat ještě cokoliv. Jak ta šunka, tak třeba žampiony, různé bylinky atp. A kdo to nepotřebuje odlehčené, tak třeba i kousek anglické slaniny.
-
Dnes to mám už v troubě, proložil jsem to ještě šunkou, vypadá to skvěle a rychle hotové
-
Pravě se mi to peče v troubě
tak uvidíme
-
Výborný recept,ale mám rád ostřejší,tak jsem jak spodní,tak vrchní vrstvu brambor posypal jen troškou pálivé papriky.Taky se dá.Jinak vynikající.
-
Uz je to v trubě a moc se tesime
dekujeme za recept
-
Dnes jsem vyzkoušela. Výborný a rychlý, přesně podle mých představ.
-
Skvělé
+
-
Ještě jednou všem děkuji.
-
+9
-
rebeka: Ď.
-
Patricie:noo.. a ještě k tomu krásné
-
Patricie, eva hubova: Díky
-
To bych si dala
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
