Nutriční hodnoty (Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 514 kJ / 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 60,62 g |
| – nasycené | 23,49 g |
| – nenasycené | 21,62 g |
| –– mononenasycené | 17,48 g |
| –– polynenasycené | 4,14 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,56 g |
| Sacharidy | 4,32 g |
| – cukry | 1,80 g |
| ––– laktóza | 1,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| plnotučná hořčice (na pomazání kotlet) | Hořčice plnotučná | |
| pesto ze sušených rajčat (na pomazání kotlet) | Dužina červeného rajčete sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 kusy 4 kusy vajec | Vejce slepičí | 252 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4 lžíce 4 lžíce nastrouhaného parmazánu nebo podobného sýra | Parmezán | 60 g |
| 100 g 100 g nadrobno nakrájené šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| pažitka na posypání vajec (nemusí být) | Pažitka čerstvá |