Nutriční hodnoty (Velikonoční sekanice neboli nádivka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 598 kJ / 3 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 185,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 302,92 g |
| – nasycené | 75,24 g |
| – nenasycené | 154,50 g |
| –– mononenasycené | 124,60 g |
| –– polynenasycené | 29,90 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 4,90 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 veky (nebo 17 rohlíků) | Veka | |
| 6-8 6-8 vajec (ale i více) | Vejce slepičí | 490 g |
| 2,5 kg 2,5 kg uzených žeber (nebo jiné uzené maso) | Vepřová žebra | 2500 g |
| čerstvé vrcholky kopřiv | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý zázvor | Zázvor sušený mletý | |
| muškátový květ nebo oříšek | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhaná houska na zahuštění, je-li třeba | Houska pšeničná |