Nutriční hodnoty (Zapékané ořechové palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 381 kJ / 1 764 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,03 g |
| Tuky | 95,73 g |
| – nasycené | 13,48 g |
| – nenasycené | 66,52 g |
| –– mononenasycené | 12,21 g |
| –– polynenasycené | 54,31 g |
| ––– omega 3 | 8,78 g |
| Vláknina | 12,10 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 157,01 g |
| – cukry | 26,43 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 70 g 70 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 70 g |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 15 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 20 g 20 g Zlatého klasu | Puding v prášku | 20 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| povidla | Povidla | |
| 100 g 100 g ořechů (část necháme na posypání) | Vlašské ořechy | 100 g |