Špenát s brambory
Tradiční špenát připravíme z mraženého špenátu, zahustíme jíškou a dochutíme česnekem a vejcem. Jednoduchý recept, který zvládne i začátečník, se skvěle hodí k vařeným bramborám a vejci jako lehký oběd.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 973 kJ / 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,20 g |
| Tuky | 15,18 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 5,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát vložíme do hrnce, podlijeme vodou a na mírném plameni necháme rozpustit a krátce provařit.
Krok 2: V menším hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku.
Krok 3: Jíšku vmícháme do špenátu a necháme asi 5–10 minut probublávat. Občas promícháme.
Krok 4: Vejce rozšleháme v mléce.
Krok 5: Směs za stálého míchání vlijeme do špenátu.
Krok 6: Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme do špenátu.
Krok 7: Dochutíme solí a pepřem a krátce prohřejeme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a vejci natvrdo.
Zveřejněno 7. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenát s brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWkL
Moje poznámka
Špenát s brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWkL
Nejnovější recepty
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 1 hodinou
Fazolový salát s vejci
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční hlavička podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 14 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 14 hodinami
Koláčky s nivou a salámem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ondráš trochu jinak
Fijajda před 16 minutami
Vepřová bratislavská plec
Permonik před 51 minutami
Guláš z václavek
magdalenka před 1 hodinou
Medvědí langoše
danaseverova před 2 hodinami
Jidáše, jidášky…
MonikaP. před 11 hodinami
Bramboráky
lubos009 před 12 hodinami
Kančí roláda
Olga18 před 12 hodinami
Rybičková pomazánka (original)
Kajkajak před 12 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Vojcek60 před 13 hodinami
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Kratule před 13 hodinami
Tématické fráze:
špenát s bramborem,
spenat recept,
špenát s brambory,
recept na špenát,
špenátové brambory,
špenát s vejcem,
špenát a brambory,
recepty špenát,
špenát recepty,
špenát s bramborama,
spenat s jiskou,
špenát brambory,
recept špenát,
brambory a špenát,
brambory špenat,
špenát s vejci,
brambory se spenatem,
špenát s bramborem recept,
recepty špenát s bramborem,
špenát příprava
Suroviny:
špenát mražený,
voda,
mléko,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
brambory,
vejce
Komentáře (12)
zelenybuk : na špenát môžeš dať okrem klobásky aj kúsok mäsa, ktoré ostalo po skoršom varení