Nutriční hodnoty (Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 415 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 22,74 g |
| – nasycené | 5,49 g |
| – nenasycené | 10,53 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,13 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 600 g filetů z tmavé tresky | Treska filet | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| kůra z ½ citronu | Citrón čerstvý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |