Nutriční hodnoty (Řezy luxusní kávové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 526 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,50 g |
| Tuky | 40,54 g |
| – nasycené | 10,48 g |
| – nenasycené | 21,18 g |
| –– mononenasycené | 12,44 g |
| –– polynenasycené | 8,74 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 395,03 g |
| – cukry | 179,51 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks vajec | Vejce slepičí | 252 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 3 3 lžíce horké vody | Voda | |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 kávové Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 2 2 tučné tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 250 ml 250 ml silné kávy | Káva espresso | 250 ml |
| 2 2 lžíce rumu | Rum | |
| 200 g 200 g piškotů (asi 120 kusů) | Piškoty | 200 g |
| 2 2 smetany na šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky |