Nutriční hodnoty (Pikantní kotleta s chili)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 678 kJ / 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,65 g |
| Tuky | 1,93 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,59 g |
| –– mononenasycené | 1,04 g |
| –– polynenasycené | 0,55 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 2,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 68 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 17,17 g |
| – cukry | 1,72 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (prolisovaného) | Česnek čerstvý | 14 g |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky sušeného zázvoru | Zázvor sušený | 1.25 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| asi 1 dl asi 1 dl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička protlaku | Protlak rajčatový | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| vývar podle potřeby | Vývar hovězí |