Nutriční hodnoty (Salát s chřestem a vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 767 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,36 g |
| Tuky | 29,50 g |
| – nasycené | 11,00 g |
| – nenasycené | 13,22 g |
| –– mononenasycené | 10,69 g |
| –– polynenasycené | 2,53 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 7,72 g |
| Cholesterol | 554 mg |
| Sodík | 383 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 13,30 g |
| – cukry | 8,42 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 hrsti 2-3 hrsti salátových listů - mix | Salát listový čerstvý | |
| 150 g 150 g mladého zeleného chřestu | Chřest zelený čerstvý | 150 g |
| 2 2 vařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 60 g 60 g ředkviček | Ředkvička čerstvá | 60 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany (nebo majolky) | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| lák z okurek (podle potřeby) | Nálev z okurek | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |